Кухня

Рейтинг
+6.00
18 подписчиков , 121 статья
О блоге RSS

Крахмал

Кухня
Крахмал как пищевая добавка используется для загущения многих пищевых продуктов, приготовления киселей, заправок и соусов. В желудочном тракте человека и животного крахмал поддаётся гидролизу и превращается в глюкозу, которая усваивается организмом. Промежуточными продуктами гидролиза крахмала являются декстрины.




Читать дальше...


Рецепт джина

Кухня
Джин — крепкий алкогольный напиток крепостью не менее 37,5 %. Хорошо приготовленный джин обладает очень сухим гармоничным вкусом, резким характером, чётким привкусом можжевельника.




Читать дальше...


Салат из курицы и овощей

Кухня
Салат из курицы – популярное блюдо, в котором куриное филе смешивается с овощами.




Читать дальше...


10 самых вредных продуктов питания

Кухня
Алкоголь – один из самых опасных врагов человечества. Все знают вред алкоголя, как угроза здоровью (печень, почки, мозг и т.д.), так и угроза для социальной сферы жизни (семья, работа и т.д.). Об этом можно написать целую статью, но смысла нет.




Читать дальше...


Курица в болгарском перце

Кухня
Рецепт курицы в болгарском перце инструкция по приготовлению.




Читать дальше...


Банановый пудинг в мультиварке

Кухня
Банановый пудинг невероятно легкий, вкусный десерт, который так нравится детям.




Читать дальше...


Сырные шарики жареные с чесноком

Кухня
Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо, рецепт жареных сырных шариков с чесноком.




Читать дальше...


Пирог со скумбрией

Кухня
Любителям рыбных пирогов — рыбников — предлагается этот вкусный рецепт.




Читать дальше...



Фаршированные кальмары с мясной начинкой в духовке

Кухня
Готовятся фаршированные кальмары в духовке не дольше 15-17 минут.




Читать дальше...


Неожиданные факты о продуктах питания

Кухня
Рецепт колбасы был изобретен еще до создания Библии

Ученые откопали упоминания о застольях с колбасами и сосисками еще в текстах древних шумеров, рецепты которых потом перекочевали в кухню Древней Греции и Рима. Мясные изделия пользовались такой популярностью, что поэты посвящали им стихи, а еще их описание можно найти в известной «Одиссее» Гомера.




Читать дальше...


Лагман с молодым картофелем

Кухня
Вкусный и сытный лагман с молодым картофелем.




Читать дальше...


Острые крылышки к пиву

Кухня
Острые крылышки – простой рецепт к пиву.




Читать дальше...


Диетические котлеты

Кухня
Котлеты диетические – прекрасный выбор для тех кто решил похудеть.




Читать дальше...


Паститсио

Кухня
Традиционное блюдо греческой и средиземноморской кухни, макароны, запеченные с рубленым мясом и соусом бешамель. Блюдо также распространено на Кипре и в Египте. Греческое паститсио имеет нижний слой из букатини или других трубчатых макарон с сыром и яйцом.




Читать дальше...


Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Кухня
Классическая картофельная запеканка с фаршем, приготовленная в духовке, пошаговый рецепт.




Читать дальше...