Удивительные факты о пицце

Мужской Журнал
Пицца – известное блюдо из Италии, ставшее признанным кулинарным шедевром во всех странах мира. Вероятно, причиной такой популярности служит безграничность фантазии в рецептах ее приготовления. Лепешки для пиццы выпекают тонкими или толстыми, а при выборе начинок импровизируют, стремясь достичь гармонии в сочетании продуктов и великолепного вкуса. Поэтому не странно, что в истории этого «интернационального» блюда есть тысячи увлекательных фактов, а самые яркие из них будут представлены прямо сейчас.




Читать дальше...

Ангулас

Мужской Журнал
Ангулас — мальки речного угря, а также деликатес из них, популярный в Испании, особенно в провинциях Бискайя и Гипускоа. Жаркое из мальков по традиционному рецепту — принято употреблять в определённые праздники. Высокая цена мальков (до 1000 евро за кг) позволяет потребляющим блюдо продемонстрировать свой имущественный и социальный статус.




Читать дальше...

Сербская кухня

Мужской Журнал
Традиционная кухня сербского народа — вобрала в себя элементы средиземноморской (Византийская империя/Греция), ближневосточной (Турция) и австро-венгерской кухонь. Это связано со схожим географическим положением стран и общностью исходных продуктов, длительными историческими соседскими связями.




Читать дальше...