Замачивать яйца

Время Историй
Летом я работаю в детском оздоровительном лагере. Смена проходит в живописном уголке природы. Лес, озеро, родник, свежий воздух... У меня традиция: каждый день, вечером, перед сном я беру ведро и иду на родник обливаться холодной водой. В лагере я самый старший по возрасту, поэтому весь персонал зовет меня уважительно «Старшой».


Читать дальше...

Яйцо пашот

Кухня
Яйцо пашот традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, приготовленных способом «пашот»: помещённых в горячую воду без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное — яйца должны быть свежайшими, а вода никогда не должна кипеть.




Читать дальше...

Яйца Бенедикт

Кухня
Яйца Бенедикт — блюдо на завтрак, представляющее собой бутерброд из двух половинок булочки (английского маффина) с яйцами пашот, ветчиной или беконом и голландским соусом. Популярно в Соединенных Штатах Америки.




Читать дальше...

Самка лебедя свила гнездо из мусора

Животные
На озере в центре Копенгагена, Дания, самка лебедя не только скрутила из пластика и хлама гнездо, но и отложила в эту помойку яйца.


Читать дальше...

Императорские пасхальные яйца Фаберже

Интересное
Яйца Фаберже — серия ювелирных изделий фирмы Карла Фаберже. Серия создавалась между 1885 и 1917 гг. для российской императорской семьи и частных покупателей. Всего известно о создании 71 экземпляра, из которых императорскими являются 52. Словосочетание «Яйца Фаберже» стало синонимом роскоши и эмблемой богатства императорского дома и дореволюционной России.


Читать дальше...