Как готовят японское лакомство Моти

Кухня
Моти делают из истолчённого в пасту клейкого риса сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус. Традиционный процесс создания таких лепёшек называется мотицуки.



Подробнее...