Последняя трапеза (последний ужин) — особая еда, которую получает приговорённый к смертной казни незадолго до приведения приговора в исполнение. Меню последней трапезы обычно составляется по заказу приговорённого (в разумных пределах).



Право на последнюю трапезу традиционно имеют осуждённые в большинстве штатов США, практикующих смертную казнь. Исключением является штат Техас, в котором последняя трапеза была отменена в 2011 году, после того, как осуждённый Лоренс Расселл Брюер, сделав очень большой заказ, даже не притронулся к пище. Также штат Мэриленд не предусматривал последней трапезы для осуждённых, однако в 2013 году в данном штате смертная казнь была отменена.



Во многих штатах США, во избежание необходимости выполнять слишком экзотичные просьбы осуждённых, существуют определённые ограничения. Алкоголь в большинстве случаев не допускается. Во Флориде все продукты должны быть приобретены в местных магазинах, а их общая стоимость не должна превышать 40 долларов.