Таум Саук — самая необычная гидроэлектростанция, находится она неподалеку от городка Лестервилль, штат Миссури. До ближайшего источника воды – порядка 80 километров. Данная электростанция состоит из двух отстоящих на расстоянии друг от друга частей и работает только в пиковые моменты нагрузок в электросети. Резервуар с водой открывается, и вода течет вниз к турбинам. Как только нагрузка в сети падает, вода при помощи остаточной электроэнергии возвращается обратно в резервуар.