Индийская скумбрия

Животные
Индийская скумбрия (Rastrelliger kanagurta) — пелагическая стайная рыба из семейства скумбриевых. Она обитает в тропических и субтропических водах Индо-Тихоокеанского региона, включая Красное море, прибрежные зоны Восточной Африки, Индии, Юго-Восточной Азии, Австралии и острова Океании.


Эта рыба предпочитает прибрежные воды, заливы и эстуарии с температурой от 20 до 30°C. Индийская скумбрия держится крупными стаями в верхних слоях воды и совершает сезонные миграции вслед за прогревом воды и появлением корма.

Тело у неё удлинённое, веретенообразное, слегка сжато с боков и покрыто мелкой чешуёй. Спина тёмно-синяя или зеленоватая с волнистыми полосками, бока серебристые, а брюхо светлое. Максимальная длина обычно составляет 35 см, но отдельные особи могут достигать 40 см. Продолжительность жизни редко превышает 4 года.

Индийская скумбрия питается зоопланктоном, в том числе копеподами, личинками ракообразных и мелкими рыбами, фильтруя воду через жаберные тычинки. Она сама является важным звеном пищевой цепи, служа кормом для тунцов, марлинов, акул и морских млекопитающих.

Нерест происходит в течение всего года с пиками в тёплые сезоны. Икринки пелагические, а личинки быстро растут и достигают половой зрелости уже через год.

Эта рыба имеет большое промысловое значение. Её добывают тралами, кошельковыми неводами и ставными сетями. Мясо скумбрии богато белками, омега-3 жирными кислотами и витаминами, однако быстро портится. Поэтому её часто консервируют, коптят, сушат или готовят рыбные соусы. В некоторых регионах её едят свежей, жареной или тушёной.

Из-за интенсивного вылова в некоторых районах наблюдаются признаки перелова. Для сохранения популяции и устойчивого использования ресурса вводятся меры регулирования: сезонные запреты и ограничения на размер ячеи.
0 комментариев