Пицца — одно из самых популярных блюд в мире, как в домашней кухне, так и в ресторанах, кафе и фастфуде.



Ингредиенты:

Для тонкого теста на сковороде 24 см:
Яйцо — 1/2 шт
Мука — 2,5 ст л
Сметана — 2,5 ст л
Майонез — 1 ст л (а можно и сметаны опять же:))
Соль
Растительное масло для жарки
В качестве начинки я люблю:
Помидор — 1 шт
Ветчина — 50 г
Шампиньоны жаренные — 4 ст л
Сыр тертый
Томатная паста

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста. Подготовить начинку: все порезать, грибы обрарить, сыр натереть. Смазать соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром. Выпекать 15-17 минут при 200 градусной температуре.