Сумах — пряность из молотых ягод одного из видов сумаха (сумах дубильный. Обладает красновато-бордовым цветом и кислым вкусом.


Подробнее...

В Средние века происхождение корицы было загадкой для западного мира. Арабские торговцы привозили пряности по сухопутным торговым путям в Александрию в Египте, где её покупали венецианские купцы из Италии, имевшие монополию на торговлю пряностями в Европе.




Подробнее...