Продукты с высоким содержанием железа

Кухня
Бобы и фасоль

До 2 мг в ста граммах — больше, чем в таком же по весу куске стейка.

Бобы и фасоль

Картофель

В зависимости от сорта в одном клубне содержится от 1,2 до 3 мг железа.

Картофель

Оливки — Около 1,5 мг в десяти штучках.

Оливки

Миндаль

3 мг железа в 100 граммах (и еще 20 граммов белка!).

Миндаль

Шпинат

Почти 5 мг в ста граммах термически обработанного шпината.

Шпинат

Брокколи — 4 мг в 100 граммах.

Брокколи

Тыквенные семечки

1,5 мг железа в сотне граммов очищенных семечек.

Тыквенные семечки

Курага — 2,5 мг в ста граммах.

Курага

Горький шоколад

11,5 мг в ста граммах шоколада с содержанием какао выше 60%.

Горький шоколад

Кешью — Почти 10 мг в ста граммах.

Кешью
0 комментариев