Панчетта — разновидность бекона, грудинки, типичный мясной продукт итальянской кухни. Панчетта представляет собой кусок бекона с прослойками сала и мяса из брюшной части свиньи беконной породы, вяленый в соли, специях и травах. В зависимости от региона, в качестве приправ используется розмарин и шалфей.


Подробнее...

Давайте признаем, что одна из самых приятных частей любой поездки на машине — это горьковатый кофе и французский хот-дог на заправке, который никогда не бывает таким вкусным нигде, кроме как на заправке в каких-то ебенях в 5 утра.

Сестра живет в Италии чтобы развлечь друзей решила замутить Борщ пати.
Наварила огромную кастрюлю борща, нашла сало и чеснок, хлеб ржаной.
Каждый гость перед входом должен выпить стопку и закусить бутербродом с салом и чесноком.
Потом всем по тарелке борща, хлеба, сала и чеснока и хорошая бутылка русской водки.
Говорит, никогда таких их не видела, а все тётки спрашивали рецепт борща.
Сейчас хочет замутить Кислые щи пати.

Начальство три месяца задерживает зарплату. Выживаем с коллегами, как можем, на всем экономим. Ввиду отсутствия лишних средств на походы в столовую, еду носим с собой. Недавно нашла в дальнем углу морозилки пакет с креветками, которые покупала к своему дню рождения и забыла про них. Приготовила на радостях из них себе обед. Но, судя по звериным взглядам коллег, брать макароны с креветками на работу в столь нелегкое время было неудачной идеей...

На самом деле, холодец специально так непрезентабельно выглядит, чтобы отсеять людей с низким порогом вхождения и оставить только истинных ценителей, которые будут любить его не за внешний вид, а за его внутренний мир.

Вечером в ТЦ стоял мальчик. Его мама внимательно выбирала косметику. Он тянул ее за рукав и ныл. «Мааам! Ну мааааам!». Старался дозировать, выдерживал драматические паузы. Но все равно, даже за пару минут это порядком выносило мозг. А она подчеркнуто никак не реагировала. Похоже, предмет его хотелок был хорошо известен им обоим. Вряд ли туалет – это дело серьезное, сразу на выход. Иначе пц дальнейшему шоппингу. Значит, игрушку канючит, – догадался я. Все аргументы давно исчерпаны, осталось это «маааам!»


Подробнее...

Подробнее...

Ленинград. Белые ночи. Почти закончен учебный год. Мы, трое друзей-однокурсников, слегка выпили. Настроение отличное, молодость и всё такое. Захотелось побеситься. Часа в три ночи оказались на Невском, у Аничкова моста. Шагаем прямо по центру Невского, радуемся жизни, бесимся. Машин практически нет. Солнце, теплынь, красота вокруг.


Подробнее...

Сыну 6 лет. В развивающей книжке — задание: нарисован торт, конфеты, сыр, творог. Вопрос : «что у всех этих картинок общего?» (Ответ : еда)
Его ответ...хмммм... порадовал: «Все это сделано из пальмового масла?»
И ведь прав малыш....

Мой сын делит еду на 4 типа:
1. Это противно.
2. Это не противно но я не люблю.
3. Это вкусно но сейчас не хочу.
4. Мороженое.