Пошел сегодня на обед в любимый ресторанчик. Взял первое, сок и тут увидел новое блюдо. Там был рис со специями, овощи, мясо, морепродукты. Назвалось оно довольно впечатляюще — «паэлья»

Я люблю читать во время еды (за исключением жидких блюд). И решил пока ем паэлью почитать про это блюдо. В общем испанское блюдо. В переводе означает «сковородка». Далее почитал про классификацию, распространение... Съел больше половины. Дошел до истории появления.


Подробнее...

Послевоенное время, год 46-47-й идет восстановление городов от последствий. Дед работал в бригаде в лесах — для городов лес поставляли. Работа была тяжелая: надо было 2-х метровые части деревьев относить к фургону. И был у них в бригаде мужик с ручным медведем. И в общем, приручили они этого медведя с ними лес таскать. Мужику за это в полтора раза больше платили. В 12 (не обязательно точно) часов раздавался звон колокола, что означало начало обеда. И медведь тоже вместе с ними обедал… Ну тут, говорят мужики, всегда и была опасность, что тащишь с медведем бревно и тут бац звон колокола. С человеком то ладно — дотащишь до фургона и обедать, а вот если с медведем, то независимо от ситуации тот при звуке колокола бросал бревно и бежал жрать… Война войной, а обед по распорядку…

Наша Антонина-реаниматолог была четко волчица. Оскалит зубы, отбросит сигаретку, вцепится в помирающего и, глядишь, вернет его из небытия. Простое русское лицо. Привлекательное. Фигура замечательная. Держала форму.


Подробнее...