Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Кухня
Вариантов приготовления фаршированных яиц очень много. Один из них — праздничный вариант со шпротами и красной икрой.




Читать дальше...


Кабачковая икра рецепт

Кухня
Польза кабачковой икры давно известна диетологам. Этот малокалорийный продукт прекрасно усваивается организмом. В кабачках содержится большое количество полезных микроэлементов, таких как медь и железо, фосфор и натрий, большое количество органических кислот и витаминов В и С.




Читать дальше...


Как добывали черную икру в СССР

Интересное
СССР производил 93% мирового объема белужьей и осетровой икры. Как добывали черное золото, на снимках американского фотографа, побывавшего в Астрахани в 1960 годах и наблюдавшего за этим интересным процессом. В настоящие время данные виды рыб находятся на грани исчезновения...


Читать дальше...