Нечего жрать!

Время Историй
Реальный случай середины 90-х годов.

Работал я тогда водителем. Зарплату нам, по обыкновению тех лет, задерживали месяцами и каждый старался помимо основной работы найти ещё какой-нибудь калым, чтоб заиметь хоть немного наличности. У моего коллеги Димы, например, был такой маленький бизнес: он покупал мелким оптом (ведро) браконьерскую красную икру, привозимую с Дальнего Востока, фасовал её в баночки по 100 грамм и впаривал её по магазинам, офисам и т.д. Это предыстория.


Читать дальше...

Кабачковая икра рецепт

Кухня
Польза кабачковой икры давно известна диетологам. Этот малокалорийный продукт прекрасно усваивается организмом. В кабачках содержится большое количество полезных микроэлементов, таких как медь и железо, фосфор и натрий, большое количество органических кислот и витаминов В и С.




Читать дальше...

Как добывали черную икру в СССР

Интересное
СССР производил 93% мирового объема белужьей и осетровой икры. Как добывали черное золото, на снимках американского фотографа, побывавшего в Астрахани в 1960 годах и наблюдавшего за этим интересным процессом. В настоящие время данные виды рыб находятся на грани исчезновения...


Читать дальше...