Готовим вкусные блюда дома
Кухня
Коктейли, который должен уметь готовить каждый.
Не каждый мужчина рожден быть барменом, да и кому это нужно. Однако приготовить настоящую классику — для себя или для друзей, надо уметь. Мы подобрали несколько рецептов именно таких напитков. Рекомендуем выучить их наизусть.

Подробнее...

Подробнее...
Соленая горбуша в масле с луком
Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать).

Подробнее...

Подробнее...
Курица с травами и лимоном
Фаст-фуд из детства
Быстрая запеканка
Запеканка — блюдо, приготавливаемое из пюреобразных продуктов, запекают на противне в духовке или на сковороде. Перед запеканием блюдо смазывают сверху маслом и взбитым яйцом для поверхностной корочки.

Подробнее...

Подробнее...
Фриттата
Фриттата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке.

Подробнее...

Подробнее...
Домашний плавленый сыр
Плавленый сыр изобретён в швейцарском городе Туне швейцарцами Вальтером Гербером и Фрицем Штеттлером в 1911 году, которые приготовили плавленый сыр из сыра эмменталь с добавлением цитрата натрия.

Подробнее...

Подробнее...
Крем заварной
Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Из указанного количества ингредиентов получается 500–600 мл крема.

Подробнее...

Подробнее...
Чесночные гренки
Гренки могут украсить стол в любой праздник, при выездном обслуживании на природе, быстро и легко готовятся без специальных навыков; тосты популярны на завтрак во многих странах Европы и Америки.

Подробнее...

Подробнее...

