Шашлычок

Истории
Есть у меня знакомый один. В прошлом заядлый алкоголик, похлеще Шнура будет. И как-то вот однажды затусовался он на квартире у какого-то приятеля, типа, капитальная пьянка была. Кстати, дело было зимой (важно). Ближе к середине ночи все давно перепились и уснули, остались лишь самые стойкие — герой сего рассказа (далее Леша) и еще какой-то чел.


Подробнее...

Шашлык из куриных сердечек

Кухня
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусны и с минимумом добавок.




Подробнее...

Рецепт шашлыка

Кухня
Маринадом может служить сухое белое и красное вино, простокваша, кефир, томатный сок, лимон, репчатый лук, майонез, соевый соус… Запомните одно простое правило приготовления шашлыка: никакого уксуса!




Подробнее...