Кухня

Подробнее

Как завернуть Буррито

Кухня
Буррито мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута начинка, например, рубленое мясо, бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр. По желанию в блюдо можно добавить салат, сметану и соус сальса на основе перца чили.

Как готовят японское лакомство Моти

Кухня
Моти делают из истолчённого в пасту клейкого риса сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус. Традиционный процесс создания таких лепёшек называется мотицуки.



Подробнее...