Кухня

Рейтинг
+6.00
41 подписчик , 212 статей
Информация

Классическая лазанья

Кухня
Лазанья (lasagne) — макаронное изделие в форме квадрата или прямоугольника, а также лазанья аль форно (lasagne al forno) — блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста вперемешку со слоями начинки на основе рагу с мясным фаршем, залитого соусом бешамель и посыпанного сыром пармезан. Однако в региональных вариантах состав начинки может быть, в частности, из помидоров, шпината, прочих овощей, соуса болоньезе, сыров моцарелла или рикотта.

Классическая лазанья


Подробнее...

Полезный горох

Кухня
Горох — один из самых богатых источников растительного белка, необходимого организму в качестве строительного материала для мышц и костей. А также в этих бобах содержатся: витамины А, Е, РР, В1, В2 и В6, цинк, магний железо, йод.

Горох

Чем полезен горячий шоколад

Кухня
Горячий шоколад может повысить умственные способности вашего мозга. Ученые провели исследования и определили, что содержащиеся в горячем шоколаде флавоноиды улучшают приток крови к мозгу, что полезно и для общего его состояния. Таким образом улучшается память и ассоциативная способность мозга.




Подробнее...