Специя сумах
Сумах — пряность из молотых ягод одного из видов сумаха (сумах дубильный. Обладает красновато-бордовым цветом и кислым вкусом.
Подробнее...
Готовим вкусные блюда дома
Кухня
Сумах — пряность из молотых ягод одного из видов сумаха (сумах дубильный. Обладает красновато-бордовым цветом и кислым вкусом.
Подробнее...
Экзотические фрукты
Маранг или тарап — фруктовое дерево из семейства тутовых, родственное хлебному дереву и джекфруту. В отличие от джекфрута, мякоть у маранга белая. Есть разрезанный плод следует быстро, поскольку он портится за несколько часов. Едят его обычно свежим; семена, по вкусу напоминающие каштаны, поджаривают. Маранг распространён в Брунее, в Малайзии (штаты Сабах и Саравак) и на юге Филиппин (о-ва Миндоро, Минданао, Басилан и архипелаг Сулу).
Подробнее...
Экзотические фрукты фото с названиями
Черимойя — выращивают в Юго-Восточной Азии, особенно во Вьетнаме и Камбодже, где из черимойи популярны молочные коктейли. Однако её урожай значителен только в Испании и Португалии. Спелые плоды черимойи съедобны в свежем виде. При употреблении они разрезаются и мякоть съедается при помощи ложки. Черимойя используется при изготовлении мороженого, шербетов, прохладительных напитков, добавляется как компонент во фруктовые салаты. Сок её плодов также сбраживается в алкогольный напиток.
Подробнее...
Копченое мясо с фасолью
Георгий Кавказ — копченое мясо с фасолью.
Чили кон карне
Чили кон карне (chili con carne) также известно просто как чили — блюдо мексиканско-техасской кухни. Название взято из испанского языка и означает буквально «чили с мясом».
Подробнее...
Самые острые перцы
Каролинский жнец — сорт перца чили. В августе 2013 года был занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. Жгучесть данного вида колеблется между 1,15 млн и 2,2 млн единиц по шкале Сковилла. Средняя величина жгучести составляет 1,57 млн единиц по шкале Сковилла. Поедание может вызвать острую боль в желудке, стресс и сильную головную боль.
Подробнее...
Подробнее...
Коктейль Вампиро
Вампиро (Vampiro) — коктейль на основе текилы, томатного, апельсинового и сока лайма. По составу является вариантом коктейля «Кровавая Мэри».
Подробнее...
Подробнее...
Самая популярная еда среди молодежи
Бургер с картошкой фри
Макдональдс – это возможность быстро и бюджетно перекусить в любое время дня, где бы вы находились. Данное заведение получило такую популярность благодаря вкусным бургерам, и всеми любимой картошке фри.
Подробнее...
Макдональдс – это возможность быстро и бюджетно перекусить в любое время дня, где бы вы находились. Данное заведение получило такую популярность благодаря вкусным бургерам, и всеми любимой картошке фри.
Подробнее...
Лимонный мармелад
Полезные свойства цитрусовых
1. Мозг
Исследования показали, что цитрусовые полезны для работы мозга, а также снижают риск развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. После изучения рациона 13 тысяч пожилых японцев выяснилось, что те, кто ест цитрусовые каждый день, на 23% уменьшают риск развития деменции. Эти заболевания вызваны отмиранием клеток, а флавоноиды этому препятствуют.
Подробнее...
Исследования показали, что цитрусовые полезны для работы мозга, а также снижают риск развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. После изучения рациона 13 тысяч пожилых японцев выяснилось, что те, кто ест цитрусовые каждый день, на 23% уменьшают риск развития деменции. Эти заболевания вызваны отмиранием клеток, а флавоноиды этому препятствуют.
Подробнее...